『ロス・トレス・エルマノス』浅煎り 雑味はなく、とても透明感のある、かなりすっきりとした味わいのコーヒーです。 淹れてすぐは洋梨や柑橘の風味、冷めるとハチミツのような甘さが出てきます。 浅煎りですが酸味はそれほど強くありません。 口に含むと酸味はスッと消え、あとは味わいの余韻が残ります。 ・ 浅煎りをあまり飲んだことがない、 酸味が苦手！ という方に是非ともぜひお試しいただきたいコーヒー豆です。 ・ ・ ・ 【生産国】ホンジュラス 【地域】ラパス県サンチアゴ・プリングラ、グアスポロロ 【農園】ロス・トレス・エルマノス農園 【生産者】マリーノ・サントス・マルドナド 【標高】1700m 【精選処理】ウォッシュド 【品種】レッドカトゥアイ 【焙煎度】浅◯◉◯◯◯◯◯◯◯深 　　　　　浅煎り/ミディアムロースト＋ 【内容量】150g ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 参考までに・・・ コーヒー一杯に10gの豆を使用して 150ccほどのお湯を注ぐのが一般的です。 （豆量 × 15 倍の湯量） 15gの豆に対してですと、およそ230cc（マグカップ量）の湯量です。 内容量の150gは一日10gで約二週間分、15gで約10日分です。 ・ ・ ・ ☆ご購入後のアフターケアをいたします。 　ご購入いただいた豆のさらなる深掘りや、味わいの引き出し方、 　おすすめの器具の紹介、疑問質問にお答えいたします。 　TOPページの「contact」よりお名前と購入した豆を記載してご一報ください。

『イディド』中深煎り ・ エチオピアらしい独特の味わいを持つコーヒーです。 少し深めに焙煎していますが、元々の豆が持っている酸味が多いので中深煎りならではの香ばしさと酸味の調和した味わいが楽しめます。 淹れてすぐはまろやか、かつレモンやハーブといったスパイシーな味わい。 冷めてくると酸味と共に生姜のような風味が出てきます。 ・ 普段のコーヒーとは少し違うコーヒーをお求めの方におすすめの力強くエキゾチックな味わいのコーヒー豆です。 ・ ・ ・ 【生産国】エチオピア 【地域】南部諸民族州 イルガチェフェ 【農園】イディド地区 【生産者】300世帯の小農家さん 【標高】2,150-2,300m 【精選処理】ウォッシュド 【品種】Krume, Walisho, 在来種 【焙煎度】浅◯◯◯◯◯◉◯◯◯深 　　　　　中深煎り/シティロースト＋ 【内容量】150g ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 参考までに・・・ コーヒー一杯に10gの豆を使用して 150ccほどのお湯を注ぐのが一般的です。 （豆量 × 15 倍の湯量） 15gの豆に対してですと、およそ230cc（マグカップ量）の湯量です。 内容量の150gは一日10gで約二週間分、15gで約10日分です。 ・ ・ ・ ☆ご購入後のアフターケアをいたします。 　ご購入いただいた豆のさらなる深掘りや、味わいの引き出し方、 　おすすめの器具の紹介、疑問質問にお答えいたします。 　TOPページの「contact」よりお名前と購入した豆を記載してご一報ください。

『ショコラ』中深煎り 《チョコレートのようなコクとまろやかさを持つコーヒー》 ブラジルはナッツのような香ばしいコーヒーも有名なのですが、 こちらは「まさにコーヒー」な味わい。 カラメルのような甘い香りとそれに伴うチョコレートのような重厚なコク。 クセがなく、冷めるとほんのわずかにまろやかな酸味を感じます。 ・ 朝の目覚めに、合間の一息つくときにも最適ですが、 牛乳、豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクといった ミルクにも良く合いますのでカフェオレにも。 食べ合わせの際はチョコレートも合わせてみてください。 シンプルがゆえに様々なシーンで楽しめるコーヒーです。 ・ ・ 【生産国】ブラジル 【地域】ミナスジェライス州 【農園】ーーー 【生産者】サントアントニオエステート組合加盟の農家さん 【標高】1,000-1,100m 【精選処理】ナチュラル（乾燥精製） 【品種】ムンドノーボ/カツアイ種 【焙煎度】浅◯◯◯◯◯◉◯◯◯深 　　　　　中深煎り/シティロースト＋ 【内容量】150g ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 参考までに・・・ コーヒー一杯に10gの豆を使用して 150ccほどのお湯を注ぐのが一般的です。 （豆量 × 15 倍の湯量） 15gの豆に対してですと、およそ230cc（マグカップ量）の湯量です。 内容量の150gは一日10gで約二週間分、15gで約10日分です。 ・ ・ ・ ☆ご購入後のアフターケアをいたします。 　ご購入いただいた豆のさらなる深掘りや、味わいの引き出し方、 　おすすめの器具の紹介、疑問質問にお答えいたします。 　TOPページの「contact」よりお名前と購入した豆を記載してご一報ください。